Resep Chicken Karaage Mentai Ala Oxone

Bosan dengan menu yang itu-itu aja? Yuk cobain menu ala jepang. Oxone kali ini mau kasih resep Chicken Karaage Mentai.

Dengan kelembutan dan gurih dari ayam fillet dan juga saos mayonaise yang menyirami, dijamin bakal bikin kalian ketagihan.

Bahan:

• 1 pasang paha/dada ayam fillet

• 60 gr susu

• ½ butir perasan jeruk nipis

• 130 gr tepung tapioka

• 130 gr tepung kentang

• garam

• lada hitam bubuk

• bubuk paprika (optional)

• Mayonaise

• Saus tomat

• Nasi 

Cara Buat:

1. Siapkan nasi dengan menggunakan Mars Rice Cooker OX-816

2. Potong ayam fillet menjadi potongan sekali lahap.
3. Marinasi ayam dalam rendaman susu dan jeruk nipis selama 30 menit.
4. Campurkan tepung tapioka, tepung kentang, garam, lada, paprika bubuk.
5. Rendam ayam dalam coating telur kemudian campuran tepung sebanyak 2 kali.

6. Panaskan minyak pada Cooking Fry Pan OX-28F dan goreng ayam hingga kecokelatan.
7. Campur mayonaise dengan saus tomat, aduk rata.
8. Siapkan nasi dan tabur ayam karaage diatasnya, lalu tuang mayonaise diatasnya, lalu bakar dengan gas torch, sajikan.

---

Mudah kan resep Chicken Karaage Mentai satu ini dari Oxone.

Menu Chicken Karaage Mentai ini juga cocok loh untuk membawakan bekal anak ataupun sarapan pagi si kecil lho.