Siapa disini ingin memasak daging empuk? Sudah mencoba berbagai cara namun daging tidak kunjung dipuji oleh keluarga yang menyantap.
Disatu sisi banyak masakan seperti sop sapi, rendang, dan masakan lainnya yang menggunakan daging sebagai bahan utama.
Rendang. Sumber: kompas.com 
Sop sapi. Sumber: food.detik.com
Hidangan tersebut juga memerlukan daging yang empuk agar kelezatan dan kenikmatannya meresap didalam mulut.
Oxone kali ini hadir untuk membahas bagaimana cara memasak daging agar cepat empuk sehingga hidanganmu nikmat tiada banding.
Kita akan memasak daging dengan metode 5-30-7, atau bisa disebut blanching.
Metode ini memasukan makanan kedalam air mendidih dengan durasi sebentar.
- Pertama-tama, panaskan air hingga mendidih, kemudian masukan daging (tanpa perlu dicuci pun tidak apa-apa). Rebus hingga warna daging berubah. Lalu tiriskan dan buang air rebusan tersebut.
- Setelah itu, masak lagi air yang baru hingga mendidih. Rebus daging selama 5 menit dengan panci tertutup. Lalu matikan api dan diamkan selama 30 menit di dalam panci yang masih tertutup. Pastikan panci tertutup rapat dan tidak dibuka, karena semakin rapat, semakin daging cepat empuk.
- Terakhir, nyalakan kembali api dan rebus daging selama 7 menit. Lalu matikan api, tunggu beberapa saat sebelum membuka tutup panci. Setelah itu, kamu sudah bisa membumbui dagingmu sesuai dengan selera.
Berikut cara memasak daging agar cepat empuk ala Oxone
Meskipun metode ini sangat menghemat gas, tapi ternyata cukup merepotkan ya.
Bagi kalian yang lebih suka praktis, cara ini mungkin bukan pilihan yang tepat.
Namun, Oxone adalah pilihan yang tepat untuk kalian yang fleksibel, praktis, dan efisien.
Presto Alumunium 12 Liter OX-2012 dapat membantumu memasak daging empuk dengan cepat dan mudah.
Panci bertekanan tinggi ini hanya memerlukan waktu 30-50menit untuk memasak daging, tergantung dari ukuran daging. Sangat praktis dan efisien bukan?
Presto ini juga didesign sedemikian rupa agar tahan dari benturan dan namun tetap terlihat elegan.
Tidak hanya itu, presto ini juga sudah di lengkapi dengan lapisan anti gores sehingga mudah dibersihkan.
Tidak perlu ragu lagi dengan produk Oxone karena sudah terjamin kualitas dan ketahanannya yang sudah terpecaya puluhan tahun.
