Egg Roll Ala Chef Wilgoz Persembahan Oxone

Pasti sudah tidak asing lagi ketika mendengar Wilgoz alias William Gozali, bukan? Salah satu Chef muda kebanggaan Indonesia ini berbagi menu resep yang mudah, yaitu Egg Roll ala Chef Wilgoz.

Makanan yang sering kali kita lihat di restoran Jepang, Egg Roll ini selalu mengundang selera.

Oleh sebab itu, Oxone bersama Wilgoz akan berbagi resep Egg Roll,

Yuk kita intip resep egg roll ala chef Wilgoz

Bahan isian:

• 4 paha ayam fillet
• 3 sdm   maizena
• 2 butir  putih telur
• 6 siung  bawang putih

• 

• 

• 

• 

• 1 sdm   saus tiram
• 2 sdm   minyak wijen
• 2 sdt      bubuk ngohiong
• dua sdt      lada

• 

• 

• 

• 

• 2 sdt      garam
• 1 sdm    kaldu jamur

• 

• 

Bahan kulit:

• 1 butir  telur
• 2 butir  kuning telur
• 1 sdm   margarin cair
• 1 sdm   maizena

• 

• 

• 

• 

• 1 sdt      garam
• ½ sdt     gula
• 250-300 ml air

• 

• 

• 

Cara membuat:

1. Masukan semua bahan isian ke dalam Oxone Jumbo Food Processor OX-295 kemudian haluskan. Oxone Jumbo Food Processor OX-295 dapat menghaluskan semua bahan tanpa terkecuali, bahkan ayam fillet yang masih utuh pun dapat halus.

2. Berikutnya kita akan membuat kulitnya menggunakan Oxone Jumbo Food Processor OX-295. Food Processor ini dapat digunakan sebagai mixer juga loh, dengan cara mengganti mata pisaunya menjadi mixer. Lalu masukan semua bahan kulit ke dalamnya, dan hasilnya adonan kulit tercampur rata.

3. Setelah itu, panaskan Oxone Non-Stick Frypan 20cm OX-20F tanpa diberi minyak, tuang sekitar 1 centong adonan kulit kemudian ratakan. OX-20F ini memudahkanmu ketika memasak, karena tidak perlu menggunakan minyak dan tidak akan lengket.

4. Saat semua adonan kulit jadi, mari kita isi dengan daging halus tadi. Taruh daging halus di tengah kulit lalu lipat secara perlahan agar tidak sobek. Kemudian bungkus dan simpan ke dalam freezer semalaman.

5. Keluarkan egg roll yang sudah beku, diamkan disuhu ruangan hingga agak lunak, kemudian goreng menggunakan Horeca Cookware Set. Set ini berbahan stainless steel yang dapat menghantarkan panas dengan cepat dan stabil loh.

---

Berikut resep Egg Roll Ala Chef Wilgoz.

Tak disangka mudah sekali bukan membuatnya? Hanya dengan menggunakan Oxone Jumbo Food Processor, dapat menghaluskan sekaligus mencampur adonan tanpa banyak cucian.

Selain itu kamu juga dapat menggoreng Egg Roll menggunakan Air Fryer OX-199N loh, lebih sehat dan juga praktis.

Jangan lupa untuk follow sosial media Oxone untuk tahu resep menarik lainnya ya dari Oxone.