Siapa yang tidak mengenal pie? Kue yang terdiri dari kue kering yang di panggang dan biasanya diisi dengan beraneka ragam.
Pie bisa diisi dengan daging, buah, selai, dan lain-lain.
Nah, kali ini Kreasi Oxone akan membagikan resep buat cemilan manis Pie Brownies.
Pie dengan isian kue brownies, menarik bukan?
Pie brownies cocok banget buat nemenin kamu saat nonton maupun santai, dan juga untuk cemilan buah hatimu.
Dijamin pasti ketagihan, yuk simak resepnya.
Bahan Kulit Pie:
- 150 gr mentega
- 1sdm. gula halus
- 2 kuning telur
- 300 gr tepung serbaguna
Cara membuat:
Campur semua bahan, aduk dengan spatula.
Tekan-tekan dalam cetakan tart, tusuk dengan garpu pada bagian dasarnya.
Masukan adonan ke dalam Giant Oven OX-889RCS dan panggang pada suhu 170’C selama 20-25 menit.
Bahan Brownies
Bahan A:
- 120 gr coklat compound cair
- 100 gr mentega cair
- ¼ sdt. kopi bubuk
Bahan B:
- 100 gr terigu protein rendah
- 20 gr coklat bubuk
- 10 gr maizena
- 20 gr susu bubuk
- 1/8 sdt. Garam
Bahan C:
- 2 telur ukuran besar
- 150 gr gula pasir
Topping:
Kacang almond / kacang mede (optional)
Cara membuat:
- Masukan bahan C ke dalam Food Processor OX-295 dan kocok hingga berwarna putih dan mengembang (5 menit)
- Pindahkan bahan C ke Stainless Steel Bowl Set OX-048 dan masukan semua bahan B, lalu aduk rata.
- Masukan bahan A yang sudah di campur ke dalam wadah tadi, lalu aduk hingga rata.
- Masukan adonan ke dalam pippin bag, kemudian tuang adonan ke atas kulit pie yang sudah matang.
- Beri topping sesuai selera
- Panggang pie ke dalam oven selama 20 menit dengan suhu 180’C. Sajikan
Gimana? menarik bukan buat cemilan manis Pie Brownies ala Oxone.
Pie Brownies ini selain sebagai cemilan soremu, bisa juga dijadikan ide jualanmu loh.
Yuk jangan lupa mencoba menggunakan peralatan masak Oxone yaa.
